دستهبندی: افزودنی غذایی
توضیحات
گیاه شیرینبرگ شیرینکننده است و جایگزین بسیاری خوبی برای شکر محسوب میشود چرا که کالری ای به غذا اضافه نمیکند. در واقع ترکیب قندی موجود در استویا، در دستگاه گوارش انسان، جذب نمیشود. این گیاه بهطور معمول برای بهتر کردن طعم دارو و چای استفاده میشود. از پودر خالص شده عصاره گیاه استویا نیز در صنایع غذایی، تولید انواع شیرینی و شکلات استفاده میشود.
نظرات
دستهبندی: افزودنی غذایی
